Жарочная печь. Жаровня для семечек, газовая. Жарка семечек
Оборудование для жарки семечек. Жарочная печь, барабанная
Печь для жарки семечек, представляет собой крутящийся барабан с возможностью засыпки продукта в него, под которым расположена система газовых горелок.
Продуктивність апарата для смаження насіння по вологому насінню 30 кг на годину.
Послідовність роботи при смаженні насіння:
Відкидаємо засувки, що фіксують кришку циліндра із нержавійки, який є камерою, в якій відбувається процес сушіння та смаження. Засипаємо всередину насіння з мішка.
Вмикаємо електропривід обертання барабана, після цього виконуємо підпал пальника.
Жаровня легко працює на будь-якому виді газу: пропані або природному газі. Щоб перейти з одного виду газу на інший можна без зусиль поміняти два жиклери (змінюється діаметр сопла, по якому йде газ).
Орієнтовно через 10-15 хв з бічних отворів піде пара, яка на запах пахне сирим насінням. Приблизно через 40 хв ця пара зменшиться і з’являється запах смаженого насіння. Після цього смажимо ще 5-7 хв
Загальний час процесу смаження насіння 50-60 хв.
Вимикаємо газ, відстібнюємо пальники та виконуємо вивантаження насіння в ємність під апаратом для смаження. Вивантаження відбувається автоматично, просто треба відкрити кришку жаровні й натиснути кнопку привода, відбудеться один повний оберт барабана і насіння висиплеться в ємність під жаровнею.
Після цього насіння треба охолодити. Для охолодження смаженого насіння та очищення насіння від природного нагару рекомендуємо Вам використовувати очиститель-охладитель семечки, після охолодження на ньому насіння можна упакувати на пакувальному напівавтоматі з ваговим дозатором для фасування сипких.
На практиці – один і той самий обʼєм насіння смажиться один і той самий час , за однакової вологості. Тож усе відбувається дуже просто.
Технічна характеристика печі для смаження:
Продуктивність при смаженні насіння -30 кг/год,
Споживання газу: 1 куб. м/год,
Потужність: 0,25 кВт/год,
Напруга живлення -220В
Габаритні розміри:
довжина -1400 мм, ширина -610 мм, висота — 970 мм
довжина барабана — 1000 мм, діаметр барабана — 400 мм.
Вид газу – пропан або придатний газ,
Споживання газу -1 м куб на годину, наприклад, балона пропану місткістю 50 л вистачає на 480 кг насіння
Також для смаження насіння можна з успіхом використовувати жаровню для смаження насіння електричну
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Україна |
| Термін служби | 10 років |
| Маса | 65 кг |
| Продуктивність | 30 кг/год |
| Максимальне завантаження | 30 кг |
| Енергоспоживання | 0.25 кВт/год |
| Режим роботи | Циклічний |
| Габаритні розміри | |
| Довжина | 1300 мм |
| Ширина | 420 мм |
| Висота | 1100 мм |
| Користувацькі характеристики | |
| Сфера застосування | для смаження насіння та горішків. |









